家里买了意式咖啡机，却冲不出好喝咖啡？
身为职业咖啡师，却总是遇到意式咖啡冲煮技术难题？
本书全面系统地介绍了意式咖啡的冲煮知识、拉花方法以及各式咖啡食谱。既有简洁明了的意式咖啡小知识，也有清晰详尽的拉花教程。
在作者的指导下，咖啡新手可以快速掌握基础的冲煮方法，轻松入门；职业咖啡师则可以学到诸多实用的冲煮诀窍，快速进阶大师。

【澳】米奇·福克纳，澳洲知名咖啡师，在咖啡行业深耕了十余年，曾两次荣获澳大利亚咖啡鸡尾酒大赛冠军，是澳大利亚咖啡革命的积极倡导者，一直致力于将最好的咖啡风味带给大众。

前言
入门
咖啡拉花
咖啡种类
咖啡特饮
咖啡饼干
咖啡蛋糕
咖啡甜点
咖啡拉花索引
食谱索引

澳大利亚咖啡鸡尾酒大赛冠军、澳大利亚咖啡革命推进者米奇·福克纳全新力作！
超级实用的意式咖啡冲煮指南：4大冲煮原则、41种拉花图案详细教程、53道独家咖啡食谱，带你系统了解意式咖啡冲煮。
一本书讲透意式咖啡冲煮，咖啡小白、咖啡爱好者、职业咖啡师都能轻松阅读！