本书是经全国中小学教材审定委员会2001年初审通过的义务教育课程标准实验教科书。内含植物、动物、我们自己、水、纸、米饭和淀粉六章内容。

1.植物
我看到了什么
观察大树
各种各样的叶
一片完整的叶
2.动物
寻访小动物
蜗牛
蜗牛和蝗虫
蚂蚁
我的观察研究
3.我们自己
观察身体
我的手
运用感官
4.水
一杯水的观察
各种各样的液体
比较水的多少
5.纸
纸的观察
我来造一张纸
不同用途的纸
做一辆纸车
6.米饭和淀粉
米饭的观察
淀粉的踪迹