毕朱·托马斯、艾伦·林著的《运动型食谱》是一本通过提供简单的美食指导来改变耐力型运动员饮食方式的图书。
这本书用多种食材来估算训练和比赛所需的营养，介绍的菜品不但味美，而且便于制作。其中包括可口的早餐、午餐、晚餐食谱，以及出行时方便食用的手持菜品。

第一章 基础知识
第二章 早餐
第三章 口袋点心
第四章 运动后补给
第五章 晚餐
第六章 甜点
第七章 基础料理
附录 单位换算标准
致谢
作者介绍

世界上到处都有营养充足、容易买到又容易烹饪的食物。让运动员坐下来好好吃顿饭的最大目的有两个：提升运动表现，同时享受吃的乐趣。
毕朱·托马斯、艾伦·林著的《运动型食谱》包罗了他们所有的秘密食谱，让你能同时实现美味可口和补充能量这两个目标。
毕竟，运动本身就是一项消耗体能的活动，我们又怎能不去享受那些可以提供能量补充的美味食物呢！