魏岩、石进朝主编的《园林苗木生产与经营》内容主要依据“园林苗圃技术员”岗位的典型工作任务确定，涵盖园林苗圃建立及区划、园林苗木生产技术、苗圃生产方案的制定、苗圃成本的控制及苗木销售等全部内容。突破以往教材只注重育苗技术，忽略苗圃经营管理和苗木销售的传统写法，体现了高职高专的培养目标和教育特色。

本书充分体现了学生主体的理念，使学生在真实的岗位工作情境中完成实际的工作任务，归纳整理知识；体现了“做中学”和“做中教”的教学理念，实现教、学、做一体的教学模式。

魏岩、石进朝主编的《园林苗木生产与经营》依据“园林苗圃生产技术员”岗位的典型工作任务确定课程的项目，共分8个项目，涵盖园林苗圃建立及区划、园林苗木生产技术、苗圃生产方案的制定、苗圃成本的控制及苗木销售等内容。

每个项目下选择典型的任务加以阐述，每个任务列出任务目标、所用材料、安全要求、任务流程、任务实施、课后任务，并穿插关键点、理论知识等。任务流程按企业的实际工作流程叙述；任务实施选择典型的案例或品种进行叙述，兼顾南北方地域特点。课后任务与课上任务性质一致，由学生独立完成，通过反复练习，使学生职业能力得到巩固与拓展。项目的实施过程融人企业的要素，项目有成本的预算、控制和决算。教材所有项目结束后即完成了园林苗圃生产技术员的全年工作任务，同时可获得整套园林苗圃档案的记载，与真实的工作任务基本一致。

《园林苗木生产与经营》可作为职业院校园林专业教材，也可以作为相关专业远程教育、技术培训、苗圃等技术人员学习和培训用书。

序

前言

课程导入 “园林苗木生产与经营”课程概述

　0.1 课程对接的职业岗位

0.1.1 对应的职业岗位

0.1.2 岗位的工作职责

　0.2 园林苗圃的作用与发展

0.2.1 园林苗圃的作用

0.2.2 我国园林苗圃的现状

0.2.3 我国园林苗圃存在的问题

0.2.4 我国园林苗圃的发展

　0.3 课程内容

0.3.1课程项目内容

0.3.2课程的实施

项目1 园林苗圃的建立

　任务1.1 苗圃地的选择

1.1.1 资料的搜集与分析

1.1.2 确定苗圃地的位置

　任务1.2 苗圃的区划

1.2.1 区划前的准备

1.2.2 苗圃用地的划分

1.2.3 苗圃地的区划

项目2 种实的采集

　任务2.1 种实的采集

2.1.1 种实采集地点的选择

2.1.2 种实采集方法的确定

　任务2.2 种实采后处理

2.2.1 种实脱粒

2.2.2净种

2.2.3种粒分级

2.2.4 种实的贮藏、运输

　任务2.3 种实的品质检验

2.3.1 抽样

2.3.2 送检样品的发送

2.3.3 种子品质检验

项目3 园林植物播种育苗

　任务3.1 露地播种育苗

3.1.1 播种育苗地块的准备

3.1.2 种子的预处理

3.1.3 播种

3.1.4播种后的管理

　任务3.2 容器播种育苗

3.2.1 容器、播种基质的准备

3.2.2播种

3.2.3 播种后的管理

项目4 园林植物扦插育苗

　任务4.1 硬枝扦插育苗

 　4.1.1 扦插育苗地块的准备

　 4.1.2 插穗的采集与处理

 　4.1.3 扦插

　 4.1.4扦插后管理

　任务4.2 嫩枝扦插育苗

　 4.2.1 扦插育苗苗床的准备

 　4.2.2 插穗的采集与生根处理

　 4.2.3 扦插

 　4.2.4　扦插后管理

项目5 园林植物嫁接育苗

 任务5.1 枝接育苗

5.1.1 砧木的培育

5.1.2 接穗的剪取

5.1.3 嫁接

5.1.4 嫁接后的管理

 任务5.2 芽接育苗

5.2.1 接穗的剪取

5.2.2 嫁接

5.2.3 嫁接后管理

项目6 园林植物其他育苗方法

 任务6.1 分株育苗

6.1.1 育苗地块的准备

6.1.2 分株繁殖

6.1.3 分株后的管理

 任务6.2 压条育苗

6.2.1 压条生根处理

6.2.2 压条繁殖

6.2.3 压条后的管理

项目7 大苗培育和苗木出圃

 任务7.1 移植苗培育

7.1.1 移植前的准备

7.1.2 起苗和栽植

7.1.3 移植后的管理

 任务7.2 乔木大苗培育

7.2.1 露地乔木大苗培育

7.2.2 容器乔木大苗的培育

 任务7.3 花灌木大苗培育

7.3.1 确定培育大苗的树种

7.3.2 确定培育大苗的种苗来源

7.3.3 培育花灌木大苗

 任务7.4 整形类大苗培育

7.4.1 整形苗木的选择

7.4.2 修剪整形形式

7.4.3 修剪方法的确定

7.4.4 修剪工具的准备

7.4.5 修剪

 任务7.5 苗木出圃

7.5.1 苗木调查

7.5.2 起苗

7.5.3 苗木包装与运输

7.5.4 苗木假植与贮藏

项目8 园林苗圃生产经营方案的制定

 任务8.1 生产计划的制定

8.1.1生产品种的确定

8.1.2生产实施计划的制定

 任务8.2 生产指标的管理

8.2.1 生产数量指标的管理

8.2.2 苗木生产技术指标

 任务8.3 项目成本的测算

8.3.1 成本的测算

8.3.2 利润的测算

 任务8.4 苗木的销售

8.4.1 市场调查

8.4.2 苗木定价

8.4.3 苗木产品销售

 任务8.5 苗圃档案的建立

8.5.1 记载、整理

8.5.2 苗木档案的建立

8.5.3 技术档案的建立

8.5.4 销售档案的建立

主要参考文献