《种植栽培技术(共3册)/社会主义新农村建设技术丛书》编著者李乡壮。

本套系列共三册：《种植栽培技术 高糖甜菜高产栽培技术》、《种植栽培技术 蔬菜反季节栽培技术》、《种植栽培技术 菜用玉米的种植技术》介绍了部分农作物的种植栽培技术。

《种植栽培技术(共3册)/社会主义新农村建设技术丛书》编著者李乡壮。

《种植栽培技术(共3册)/社会主义新农村建设技术丛书》内容提要： 

《种植栽培技术 高糖甜菜高产栽培技术》介绍了部分农作物的种植栽培技术，主要内容包括菜用玉米的种植技术、高糖甜菜高产栽培技术、蔬菜反季节栽培技术、瓜果反季节栽培技术等。本册详细阐述了高糖甜菜高产栽培技术对于提高甜菜产量和质量方面所起的作用，理论和实例相结合，具有较强的可操作性。

《种植栽培技术 菜用玉米的种植技术》介绍了部分农作物的种植栽培技术，主要内容包括菜用玉米的种植技术、高糖甜菜高产栽培技术、蔬菜反季节栽培技术、瓜果反季节栽培技术等。本册从土地的选择、整地播种、田间管理、采收、病虫害防治等方面，讲解菜用玉米的种植技术，可操作性强，具有较强的指导作用。

《种植栽培技术 蔬菜反季节栽培技术》介绍了部分农作物的种植栽培技术，主要内容包括菜用玉米的种植技术、高糖甜菜高产栽培技术、蔬菜反季节栽培技术、瓜果反季节栽培技术等。本册从夏季和冬季、露地和大棚等方面出发，详细地介绍了一些典型蔬菜反季节栽培技术，让更多的农民掌握蔬菜反季节栽培这个增收致富的“金钥匙”。

《种植栽培技术 高糖甜菜高产栽培技术》

第一章　甜菜简述

　第一节　甜菜栽培在我国的发展与兴起

　第二节　甜菜的基本特性

　第三节　甜菜的价值

　第四节　甜菜的广泛应用

　第五节　科学健康食用甜菜

第二章　我国高糖甜菜种植品种及前景

　第一节　高糖甜菜的优良品种

　第二节　我国高糖甜菜种植前景

第三章　高糖甜菜通常的种植技术

　第一节　高糖甜菜的育种

　第二节　高糖甜菜的播种

　第三节　高糖甜菜的栽培技术

第四章　高糖甜菜的特种栽培技术

　第一节　高糖甜菜套种技术

　第二节　地膜覆盖种植技术

　第三节　纸筒育苗技术

第五章　高糖甜菜主要病虫害及防治

　第一节　高糖甜菜病害及防治

　第二节　高糖甜菜虫害及防治

附录　高糖甜菜与甘蔗对比

《种植栽培技术 菜用玉米的种植技术》

第一章　菜用玉米概述

　第一节 菜用玉米品种介绍

　第二节 菜用玉米类型

　第三节 美食制作

第二章　病虫害防治

　第一节 主要害虫

　第二节 常见病害及其防治

第三章　菜用玉米栽培和灌溉技术

　第一节 笋玉米栽培技术

　第二节 黑玉米栽培技术

　第三节　糯玉米栽培技术

　第四节　甜玉米栽培技术

　第五节 玉米综合节水栽培

第四章　玉米的营养价值和作用

　第一节 玉米的营养价值

　第二节 玉米的作用

第五章　加工与保鲜

　第一节 笋玉米的加工技术

　第二节 糯玉米的加工技术

　第三节 糯玉米的保鲜技术

《种植栽培技术 蔬菜反季节栽培技术》

第一章　简述蔬菜反季节栽培技术

　第一节 概念

　第二节 茬口安排

　第三节 蔬菜反季节栽培技术要点

　第四节 蔬菜病虫害防控

　第五节 塑料大棚覆盖的反季节蔬菜生产

第二章　空心菜反季节栽培技术

　第一节 空心菜暖窖反季节栽培技术

　第二节 空心菜大棚栽培技术

第三章　娃娃菜反季节栽培技术

　第一节 高山娃娃菜优质高效栽培技术

　第二节 大棚穴盘培育娃娃菜

第四章　菠菜反季节栽培技术

　第一节　夏菠菜设施栽培技术

　第二节 长江流域冬季菠菜种植技术

　第三节 普通越冬菠菜栽培

第五章　花椰菜反季节栽培技术

　第一节 夏秋季花椰菜栽培技术

　第二节 早春茬花椰菜无公害栽培技术

　第三节 高山夏季花菜栽培技术

　第四节 早秋花椰菜栽培技术

　第五节 花椰菜设施栽培技术

第六章　 生莱反季节栽培技术

　第一节 大棚结球生菜栽培技术

　第二节 日光温室生菜栽培技术要点

　第三节 夏季遮阳网覆盖种生菜

第七章　茄子反季节栽培技术

　第一节 秋季茄子反季节栽培技术

　第二节 冬春茄子反季节栽培技术

第八章　辣椒反季节栽培技术

　第一节 温室辣椒再生栽培技术

　第二节 早春塑料大棚栽培

第九章　胡萝卜反季节栽培技术

　第一节　反季节栽培技术

　第二节 胡萝卜秋季栽培技术

第十章　小白菜反季节栽培技术

　第一节 小白菜夏季栽培技术

　第二节 春季早熟栽培技术

第十一章　韭菜反季节栽培技术

　第一节 韭菜越冬栽培技术

　第二节 春早熟韭菜栽培技术

　第三节　秋延迟韭菜栽培技术

第十二章　甘蓝反季节栽培技术

　第一节　越冬甘蓝栽培技术

　第二节 日光甘蓝栽培技术

　第三节 高山甘蓝栽培技术

第十三章　大白菜反季节栽培技术

　第一节 大白菜优质高效栽培技术

　第二节 夏秋反季节大白菜栽培技术

　第三节 高山反季节大白菜栽培技术

第十四章　简述反季节栽培技术前景