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书名
动物及动物产品的检疫技术
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远方出版社
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简介
内容推荐
本书是一部讲解动物及动物产品检疫技术的专业著作,共9章,内容涵盖动物检疫的各个方面,包括动物检疫概述、产地检疫概述、常见动物及动物产品的产地检疫规程、屠宰检疫以及常见动物及动物产品的产地检疫规程,旨在为工作在一线的官方兽医和兽医卫生检验人员提供参考。
导语
本书是一部有关动物及动物产品检疫技术的书,内容全面、实用,对从事动物检疫和食品安全工作的人员有一定参考价值。
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更新时间:2025/10/17 15:43:19